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Kebab*, iceberg,mais,cipolla,pomodoro, patatine,maionese

Fior di latte, patate al forno, mortadella, crema di pistacchio.

ingredienti: Crema di noci, melanzane, gorgonzola, speck, provola,olio

ingredienti: Crema di noci, fiordilatte, salsiccia, cacio, rucola, olio

ingredienti: Provola, patate al forno, cipolla, peperoni, salsiccia, nduja, olio

ingredienti: Pomodoro ,fior di latte, spianata calabra, cipolla rossa di tropea, olio piccante, nduja

ingredienti: Fior di latte, origano, basilico, olio DOP Colline Salernitane cipolla rossa e all’uscita filetti di tonno

ingredienti: Datterino giallo in succo, fior di latte, gorgonzola, speck, noci, basilico , olio

ingredienti: Uovo, cipolla, pancetta e provola, grana

ingredienti: Bufala, broccoli*, patate forno, spianata calabra, nduja, olio

ingredienti: Bufala , crema di carciofo bianco di Pertosa, pancetta, basilico, olio

ingredienti: Crema di tartufo, fiordilatte, pancetta e porcini

ingredienti: Pomodorino corbarino in succo, fior di latte, gorgonzola, speck, basilico, olio

ingredienti: Fior di latte, crocchè di patate*, salame, salsiccia, olio

Ingredienti: Provola, caciocavallo, pepe, olio.

ingredienti: Caciocavallo, provola, salsiccia di Bracigliano, cipollotto, basilico, olio DOP Colline Salernitane.

Ingrdienti: Pomodorino corbarino /datterino giallo in succo, mozzarella di bufala, olio dop Colline Salernitane.

Ingredienti Provola, crema di carciofo bianco di Pertosa, salsiccia di Bracigliano, basilico, olio DOP Colline Salernitane.

ingredienti: Pomodorino corbarino in succo, caciocavallo, grana, basilico, olio DOP Colline Salernitane

ingredienti: Pomodorino corbarino in succo, provola, cipollotto, salsiccia di Bracigliano,basilico, olio DOP Colline Salernitane

ingredienti: Crema di noci, fior di latte, porcini, patate al forno, scaglie di grana

ingredienti: Fior di latte, crema di zucca, pancetta, salsiccia, olio

ingredienti: Pesto di basilico, fior di latte, pomodorini, zucchine, olio  

ingredienti: Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di grana, prosciutto crudo, bocconcino di bufala, olio

ingredienti: Pizza ripiena di pomodoro, ricotta, fior di latte, salame, funghi, cotto, carciofini

ingredienti: pomodoro, fior di latte, edamer, gorgonzola, cotto, panna, basilico, olio

 Pizza metà calzone con ricotta e salame e metà pizza con pomodoro, fior di latte, Cotto, gorgonzola, basilico e olio

ingredienti: Fior di latte, pesto di basilico, pancetta, granella di pistacchio, basilico fresco. olio evo Dop "Stilla Colline Salernitane"

ingredienti: Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio

ingredienti: Pomodoro, fior di latte, basilico, olio

ingredienti: Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio

ingredienti: Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano, basilico, olio

ingredienti: Pomodoro, fior di latte, salame, olio piccante, basilico, olio

ingredienti: Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio

ingredienti: Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, ricotta di bufala, basilico, olio

ingredienti: Fior di latte, purè di patate**, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, olio

ingredienti: Pomodoro, fior di latte, salame, carciofini, funghi, prosciutto cotto, basilico, olio

ingredienti: Provola, edamer, gorgonzola, panna, olio

ingredienti: Fior di latte, wurstel, patatine fritte*, olio

ingredienti: Pomodoro, fior di latte, salame, carciofini, funghi, cotto, basilico, olio

ingredienti: Fior di latte, prosciutto cotto, mais, panna, olio

ingredienti: Pomodoro, grana grattugiata, pepe, pancetta, basilico, olio

ingredienti: Fior di latte, scarola* cotta, capperi, olive nere, olio

ingredienti: Fior di latte, broccoli*, salsiccia, olio piccante

ingredienti: Fior di latte, purè di patate**, funghi porcini, olio

ingredienti: Pomodoro, grana, aglio, pepe, basilico, olio 

ingredienti: Fior di latte, purè di patate**, salsiccia, olio

Pizza di stagione provola,fiori di zucca, zucchine, pancetta,patate al forno

ingredienti: Fior di latte, limone, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio 

ingredienti: crema di tartufo, provola, rucola,bresaola e scaglie di grana

Ingredienti: Fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo

Ingredienti: Fior di latte, broccoli*, salsiccia, olio piccante

Ingredienti: Provola, rucola, speck

Ingredienti: Provola, patate al forno, funghi porcini

Ingredienti: Fior di latte, crema di carciofo bianco di Pertosa, pancetta

Ingredienti: Provola, scarola*, capperi, olive nere

Ingredienti: Provola, salsiccia, crema di tartufo, gorgonzola, rucola

Ingredienti: Fior di latte, pomodorini, tonno

Ingredienti: fior di latte, salsiccia, patatine fritte*

Ingredienti: Hamburger di scottona 200gr,mortadella, bufala, gorgonzola, noci

Ingredienti: hamburger di scottona 200 gr, uovo, pancetta, anelli di cipolla, insalata iceberg, salsa barbecue

Ingredienti: hamburger  di scottona 200gr, pomodoro,mozzarella di bufala, insalata iceberg, cetrioli, salsa greca

Ingredienti: doppio hamburger 200gr,uovo,pancetta,anelli di cipolla,insalata iceberg, pomodoro,edamer,salsa barbecue

Ingredienti: hamburger di scottona 200 gr, provola alla piastra, insalata iceberg, pomodoro, kechup

Ingredienti: hamburger di scottona 200gr, caciocavallo alla piastra, pancetta, insalata iceberg, cipolla, guacamole

Ingredienti: Hamburger di scottona 200gr,speck,crema tartufata,funghi,provola alla piastra e rucola

porzione singola

Ingredienti: mozzarella, prociutto cotto, purè di patate

porzione doppia

Ingredienti: panatura con paprica dolce, provola, salame, purè di patate

porzione singola

Ingredienti: riso, mozzarella, proscitto cotto

porzione doppia

Ingredienti: riso, pomodoro, mozzarella, carne macinata, piselli

ogni porzione sono 5 pezzi

ogni porzione sono 10 pezzi

ogni porzione sono 5 pezzi

ingredienti: Pasta cresciuta condita giornalmente con ingredienti diversi

ogni porzione sono 5 pezzi

ogni porzione sono: 4 anelli cipolla,2 stick di gorgonzola, 2 mozzarelline tartufate, 2 frittelle

ogni porzione sono: 2 crocchè al cotto, 2 arancini bianchi, 2 stick di gorgonzola, 2 mozzarelline tartufate, 6 anelli di cipolla, 4 frittelle

 Biscotti ai cereali,burro,panna,latte condensato, mascarpone,estratto fragola e frutti rossi

Mascarpone, latte condensato, cioccolato nocciolata,biscotti oreo, panna.

 1 porzione ne include 2 pezzi.

Donuts di pasta di pizza fritta ripieni di crema nocciolata Irca e topping di zucchero a velo e crema di cioccolato

tocchetti di pasta di pizza fritti con zucchero a velo e crema nocciolata Irca

 pizza con crema nocciolata Irca, zucchero a velo, granella di nocciole e/o Smarties

Ingredienti: latte condensato, mascarpone, caramello, biscotti Cookie

naturale oligominerale

acqua frizzante

acqua frizzante

naturale oligominerale

lattina da 33 ml

lattina da 33 ml

bottiglia da 1 lt

Birra alcolica in lattina da 33 cl

Birra alcolica in lattina da 33 cl

Birra alcolica in bottiglietta di vetro da 66 cl

Birra alcolica in lattina da 33 cl

Birra alcolica in bottiglietta di vetro da 66 cl

Birra alcolica in lattina da 33 cl

Birra alcolica in bottiglietta di vetro da 66 cl

Birra alcolica in lattina da 33 cl

Birra alcolica in bottiglia di vetro da 50 cl

Birra alcolica in bottiglia di vetro da 65 cl

Dalle uve Sangiovese, Aglianico coltivate sulle colline del Sannio Beneventano, vinificate in rosso con controllo della temperatura di fermentazione, si ottiene un tipico vino dai chiari sentori di frutta rossa e note floreali.

Il vino è ottenuto dalle uve Trebbiano, Malvasia, Falanghina coltivate sulle colline del Sannio beneventano, sofficemente spremute e vinificate in bianco a freddo. Ottimo l’abbinamento con carni e primi piatti bianchi anche di mare, fritture di pesce e grigliate di verdura.

Le uve rosse Negroamaro, da sempre prodotte nella generosa terra del Salento vengono diraspate e fatte riposare per alcune ore a bassa temperatura. Il mosto, di colore rosso chiaro ottenuto naturalmente, senza spremitura, viene lasciato fermentare alla temperatura di 15-18°C per conservarne vivacità di colore e di gusto. Colore tenue, brillante, con profumo caratteristico delle uve di origine, con sapore asciutto, sapido e leggermente acidulo. Si abbina agli antipasti e primi piatti della tradizionale cucina mediterranea, alle carni bianche e al pesce.

Il Primitivo IGP è un vitigno autoctono trapiantato nel Salento e si caratterizza sul piano storico per la sua tradizione culturale trimillenaria. La stessa risale al periodo della Magna Grecia prima, e dei Romani poi. La raccolta viene effettuata precocemente nei primi giorni di settembre. Le uve sono state diraspate e vinificate. La macerazione è avvenuta in vinificatori orizzontali rotativi da 500 hl. Durante questo periodo (10-14 giorni), il vino ha completato anche la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 30 °C. Il vino è stato poi introdotto in barriques da 225 litri dove ha completato la fermentazione malolattica. Dopo un periodo di 6 mesi, si è proceduto all’imbottigliamento seguito dall’affinamento in bottiglia prima dell’introduzione sul mercato. ll colore è rosso cardinalizio. Ha un profumo molto intenso e lunghissima persistenza. All’assaggio è potente, lungo, armonico e complesso. Vino che esalta i sapori delle carni rosse, specialmente se alla brace, formaggi di media stagionatura e selvaggina nobile.

Il Salice Salentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estensione di vitigno negramaro è Guagnano. La vendemmia inizia i primi di settembre. il colore rosso rubino più o meno intenso. Profumo vinoso, etereo caratteristico, gradevole e intenso. Gusto pieno, asciutto, robusto ma vellutato, caldo, armonico. Consigliato su arrosti, formaggi forti e cacciagione.